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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | BAETHGEN, W.; GIMÉNEZ, A.; CASTAÑO, J.P.; OLIVERA, L.; MAYEREGGER, E.; PEKHOLTZ, F.; REBELLA, C.; HARTMANN, T.; DI BELLA, C.; STRASCHNOY, J. Desarrollo de metodologías y herramientas para el sistema de información y monitoreo. In: GIMENEZ, A.; BAETHGEN, W. (Eds.). SIMERPA: Sistema de información y monitoreo para la evaluación de riesgos climáticos en la producción agrícola de Uruguay y Paraguay. Montevideo (Uruguay): INIA, 2007. p. 1-25 (INIA Serie Técnica ; 162) Incluye CD-ROM| Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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| 3. | | Mayeregger, E.; Delgado, J. Heladas Asunción (Paraguay): Paraguay. Ministerio de Agricultura y Ganaderia. Subsecretaria de Estado de agricultura, 1995. 13p. Publicación Miscelánea| Biblioteca(s): INIA Salto Grande. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha actual : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
23/06/2021 |
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Tipo de producción científica : |
Actividades de Difusión |
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Autor : |
FEIPPE, A.; REBELLATO, J.; FREDES, A.; SEVERINO, V. |
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Afiliación : |
MARIA ALICIA FEIPPE FERNANDEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ALEJANDRO DAVID FREDES SIVOPLAS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Mancha lenticelar en manzana. Jornada de divulgación. |
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Fecha de publicación : |
2011 |
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Fuente / Imprenta : |
Canelones (Uruguay): INIA Las Brujas, 2011. |
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Páginas : |
26 p. |
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Serie : |
(INIA Serie Actividades de Difusión; 649) |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
Las manzanas son susceptibles a diferentes desórdenes fisiológicos, los cuales afectan la piel y pulpa de la fruta. Dentro de las características más importantes se puede mencionar que son estacionales, difieren entre predios y variedades. La estacionalidad está ligada a las condiciones climáticas, las cuales son generalmente poco o nada controlables. Su incidencia difiere entre predios productivos principalmente por prácticas de manejo distintas, como los agroquímicos o manejo de pre cosecha y poscosecha. Desde el punto de vista varietal existe una predisposición genética en el desarrollo de desórdenes fisiológicos. Pero independiente de las causas y sintomatología, su similitud es que causan importantes pérdidas económicas a los productores, comercializadores y consumidores. En Uruguay, como en otros países, en las últimas temporadas se han registrado rechazos importantes de fruta en los mercados de destino, principalmente de Royal Gala. Ello es debido a la incidencia de
alteraciones a nivel de las lenticelas, las cuales se manifiestan durante el almacenamiento y transporte en barco, comprometiendo a las futuras producciones y transacciones comerciales. En Uruguay y a nivel internacional, si bien se han comenzado estudios con el objetivo de identificar las probables causas, aún no existen resultados concluyentes. |
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Palabras claves : |
LENTICELOSIS; ROYAL GALA. |
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Thesagro : |
ENFERMEDADES CARENCIALES; MANZANA; PERDIDAS DURANTE LA COSECHA; PERDIDAS POSTCOSECHA; TRASTORNOS FUNCIONALES; VARIEDADES. |
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Asunto categoría : |
-- |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/614/1/18429010811111159.pdf
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Marc : |
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520 $aLas manzanas son susceptibles a diferentes desórdenes fisiológicos, los cuales afectan la piel y pulpa de la fruta. Dentro de las características más importantes se puede mencionar que son estacionales, difieren entre predios y variedades. La estacionalidad está ligada a las condiciones climáticas, las cuales son generalmente poco o nada controlables. Su incidencia difiere entre predios productivos principalmente por prácticas de manejo distintas, como los agroquímicos o manejo de pre cosecha y poscosecha. Desde el punto de vista varietal existe una predisposición genética en el desarrollo de desórdenes fisiológicos. Pero independiente de las causas y sintomatología, su similitud es que causan importantes pérdidas económicas a los productores, comercializadores y consumidores. En Uruguay, como en otros países, en las últimas temporadas se han registrado rechazos importantes de fruta en los mercados de destino, principalmente de Royal Gala. Ello es debido a la incidencia de alteraciones a nivel de las lenticelas, las cuales se manifiestan durante el almacenamiento y transporte en barco, comprometiendo a las futuras producciones y transacciones comerciales. En Uruguay y a nivel internacional, si bien se han comenzado estudios con el objetivo de identificar las probables causas, aún no existen resultados concluyentes.
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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